O Governo de São Paulo lançou oficialmente, na última quarta-feira (1º), as Rotas da Cerveja de São Paulo. O projeto visa fortalecer a cadeia produtiva, impulsionar o turismo de experiência e ampliar a visibilidade dos produtores locais. Entre os municípios contemplados está Paulínia, que passa a figurar formalmente no mapa do turismo cervejeiro do estado. Desenvolvida de forma integrada pelas Secretarias de Agricultura e Abastecimento, Turismo e Viagens, Desenvolvimento Econômico, Casa Civil e InvestSP, a iniciativa passa a compor o programa estadual Rotas de São Paulo — que já engloba circuitos consagrados de Vinho, Café, Queijo e Cachaça. No total, o novo circuito reúne 107 cervejarias espalhadas por 55 municípios paulistas, divididos em sete roteiros temáticos e 20 destinos cervejeiros. O percurso foi desenhado para conectar a produção industrial e artesanal à gastronomia e à cultura de cada região, atraindo visitantes e movimentando a economia local. “O turismo de experiência é...
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