O Governo de São Paulo lançou oficialmente, na última quarta-feira (1º), as Rotas da Cerveja de São Paulo. O projeto visa fortalecer a cadeia produtiva, impulsionar o turismo de experiência e ampliar a visibilidade dos produtores locais. Entre os municípios contemplados está Paulínia, que passa a figurar formalmente no mapa do turismo cervejeiro do estado.
Desenvolvida de forma integrada pelas Secretarias de Agricultura e Abastecimento, Turismo e Viagens, Desenvolvimento Econômico, Casa Civil e InvestSP, a iniciativa passa a compor o programa estadual Rotas de São Paulo — que já engloba circuitos consagrados de Vinho, Café, Queijo e Cachaça.
No total, o novo circuito reúne 107 cervejarias espalhadas por 55 municípios paulistas, divididos em sete roteiros temáticos e 20 destinos cervejeiros. O percurso foi desenhado para conectar a produção industrial e artesanal à gastronomia e à cultura de cada região, atraindo visitantes e movimentando a economia local.
“O turismo de experiência é um forte aliado para as economias locais e regionais. As Rotas da Cerveja reconhecem mais uma cadeia produtiva do nosso estado”, destacou a secretária de Turismo e Viagens, Ana Biselli.
🍺 Impacto na região de Campinas
Paulínia está inserida no roteiro Campinas e Região Metropolitana, que também engloba as cidades de Americana, Campinas e Hortolândia, somando um total de 17 cervejarias participantes na região.
Os demais roteiros estruturados cobrem o Noroeste Paulista, Mogiana Paulista, Circuito das Águas e Frutas, Serra do Itaqueri, Cuesta e Centro Paulista, Sorocaba, além da Capital.
O impacto esperado vai além dos copos preenchidos. De acordo com o secretário de Desenvolvimento Econômico, Jorge Lima, a ação fortalece desde o fornecedor de insumos até a rede de serviços.
“O resultado é mais emprego, renda e desenvolvimento regional para os municípios paulistas”, pontuou. Com o selo, a expectativa é atrair novos investimentos e aumentar o fluxo de clientes em hotéis, bares e restaurantes da região.
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